伊都で山の民をやっている我々ですが、東区の馬出に行く機会ができましたね。本職は昨日行ってきました。
もう前日からウキウキで、若干寝付きづらかったです。我々の西区に安全食堂、丸勝というとんこつラーメンの名店があるように、馬出キャンパスの東区には「駒や」があり、こちらを訪問するのが楽しみで仕方なかったのでした。
そんな東区を代表する駒やのラーメンはこちら。
この、一双のとんこつカプチーノを彷彿とさせる泡からも察せられる通り、どストレートな一杯です。また、醬油ダレのキレ素晴らしく、エッジの効いた味わいがかなり独特でありました。とんこつラーメンでここまでしゃきっとした感じはかなり珍しいような。あと、油断するとやけどするレベルでスープが熱いのもいい。福岡でここまで熱いラーメンにはなかなかおめにかかれませんけえ。まさに、ここでしか食べられない、一点物のラーメンです。あの辺はビーフストロガノフの専門店やらオーラでまくりの町中華やら、名店がひしめいていますが、それでも本職のファーストチョイスは駒やです。馬出に行く際には絶対行くべし。